Что делать если рассада перца зацвела. Посадка и выращивание рассады болгарского перца в домашних условиях

Как и когда сеять семена болгарского перца на рассаду? Какие манипуляции необходимо совершать с рассадой болгарского перца? Как и когда высаживать рассаду болгарского перца в теплицу и открытый грунт?

Болгарский перец — это один из самых любимых и полезных овощей в нашей стране. В выращивании его на грядке нет ничего сложного. Однако, у начинающих огородников посадка рассады и уход за ней может вызвать массу вопросов.

Именно эти проблемы и призвана решить данная статья. В ней вы почерпнете всю полезную информацию о том, когда и как сажать рассаду перца болгарского, как ее обхаживать, как и когда высаживать ее в открытый грунт.

Как и когда сеять болгарский перец на рассаду?

  • Время засева рассады болгарского перца напрямую зависит от того, когда и куда ее планируется высаживать.
  • Время высадки рассады болгарского перца в открытый грунт обуславливается климатическими условиями того региона, в котором она будет расти.
  • Также месяц посадки зависит от того, будет ли рассада высажена сразу в открытый грунт или посажена в теплицу.
  • Рассада болгарского перца растет очень медленно — до момента ее высадки должно пройти не меньше двух месяцев.
  • В южных широтах сеять рассаду перца начинают в конце января — начале февраля.
  • Для посадки перца в открытый грунт в более северных широтах засеять его рассаду желательно с середины февраля по середину марта.
  • Если посадить рассаду болгарского перца слишком поздно, можно остаться и вовсе без урожая, так как эта культура очень долго созревает.
  • При более ранней посадке перцу необходимо оборудовать достойное освещение (люминесцентными лампами).
  • Таким же освещением можно ускорить процесс всходов поздней рассады болгарского перца.

Подготовка и замачивание семян болгарского перца на рассаду

Очень важным этапом на пути к получению богатого урожая болгарских перцев является подготовка семян. Опытные садоводы рекомендуют не лениться и не упускать ни одного из пунктов этого этапа.

Сортировка семян

  • Для того чтобы всходы рассады получились более менее равномерными, необходимо еще до посадки перебрать семена перца болгарского.
  • Большие и мелкие семена желательно отложить в сторонку, а вот средние использовать для посева.
  • Следующий этап сортировки заключается в проверке семян на пустотелость.
  • Для этого необходимо опустить семена в соляной раствор, состоящий из одного литра воды и 30г соли.
  • Те семена, которые всплывут, можно смело выбрасывать — внутри они пустотелы.
  • Те же, которые за 5 минут так и не всплыли, необходимо достать и просушить.

Обработка семян

  • Обеззараживание семян перца желательно проводить в слабом марганцевом растворе или специальных промышленных противогрибковых препаратах.
  • В марганцовке семена необходимо продержать около 10 минут, а вот процедуру обработки болгарского перца в покупных средствах нужно проводить согласно с инструкцией на них.

Пропитка семян полезными веществами

  • Как и в предыдущем подпункте, для пропитки семян можно использовать промышленные средства, а можно применять растворы собственного приготовления.
  • Напитать семена перца полезными веществами и макроэлементами можно с помощью раствора древесной золы.
  • Для его приготовления необходимо в одном литре воды развести 20г золы.
  • Полученный раствор желательно настоять около суток.
  • В готовом растворе золы выдерживаем семена на протяжении 5 часов, предварительно опустив их в специальный тканевый мешочек.

Замачивание перед посевом

  • Накануне посадки семена перца болгарского желательно выложить на мокрую вату, марлю или тканевый отрез и прикрыть сверху таким же влажным материалом.
  • До процесса набухания или прорастания семян необходимо следить за тем, чтобы материал был постоянно влажным, а температура в комнате не падала ниже 25 градусов.
  • Спустя пару недель можно наблюдать, как семена набухнут и из них начнут пробиваться первые ростки.
  • Некоторые садоводы предпочитают не дожидаться прорастания семян, а высаживают их еще на этапе набухания.
  • Если все же было принято решение прорастить болгарский перец, то высаживать такие семена нужно тогда, когда росток будет еще еле заметен, так как при поздней посадке велика вероятность повредить его.

Закалка семян

  • Многими огородниками приветствуется процедура закалки семян.
  • Она заключается в перемещении набухших семян в условия с температурой около -1 градуса на одни сутки.
  • Второй разновидностью закаливания является выдерживание семян в холодном месте с температурой в -2 градуса только ночью на протяжении 10 дней.
  • Сразу после процедуры закаливания семена необходимо высадить в землю.

Подготовка грунта для рассады томатов и перцев

Для выращивания перца болгарского и помидор подходит один и тот же состав грунта.

Чтобы не возиться с самостоятельным приготовлением почвы для высадки рассады перцев, можно попросту приобрести уже готовый субстрат в магазине. Такой промышленный грунт имеет сбалансированный состав и обогащен всеми необходимыми веществами и микроэлементами.
Если все же было принято решение создать почву под рассаду болгарского перца самостоятельно, то для этого понадобятся:

Вариант 1

  • Дерновая земля
  • Речной песок
  • Суперфосфат — 25-30г
  • Сульфат калия — 25-30г
  • Карбамид — 10г
  • Вода — 10л

Для приготовления питательного грунта необходимо смешать всю упомянутую органику в равных пропорциях, развести в воде все минеральные удобрения и подкормить получившимся раствором грунт.

Вариант 2

  • Дерновая земля
  • Перегной
  • Суперфосфат — 2 спичечных коробка
  • Зола — пол литровая банка

Готовя грунт, сначала нужно соединить в равных соотношениях органику, а затем удобрить ее суперфосфатом и золой.

Глубина посадки семян перца на рассаду

  • Перец болгарский не рекомендуется сильно заглублять в землю.
  • Глубина закладки семян перца в грунт должна равняться 1,5-2см.
  • Расстояние между семечками желательно выдерживать в 4см.
  • Для большего удобства в почве желательно проделать небольшие отверстия соответствующих размеров, куда и будут опускаться семена.
  • Пророщенные семечки необходимо опускать в лунку ростками вниз, потому нужно быть максимально аккуратными, чтобы не повредить росток.

Как поливать рассаду болгарского перца в домашних условиях?

Полив рассады болгарского перца

  • В первую неделю после посадки рекомендуется поливать перцы раз в неделю.
  • Последующие дни необходимо следить за тем, чтобы земля в горшках не пересыхала — неравномерный и недостаточный полив может привести к гибели растений.
  • Обильный полив болгарскому перцу также противопоказан, так как он может вызвать процесс гниения корней или появление черной ножки.
  • Поливать рассаду рекомендуется утром водой комнатной температуры.
  • Запрещается осуществлять полив холодной водой.
  • Горшки с рассадой должны быть оборудованы специальными отверстиями на дне для того, чтобы лишняя влага могла беспрепятственно выйти наружу.

Можно ли вырастить рассаду болгарского перца на туалетной бумаге?

Существует несколько способов проращивания рассады болгарского перца на туалетной бумаге. Да, именно проращивания, потому что рассада должна расти на бумаге лишь до момента ее пикировки. Рано или поздно, но ей все же придется отправиться в горшок для последующего роста и подготовки к высаживанию в открытый грунт.

Способ №1

Способ №1 посадки болгарского перца на туалетную бумагу

  • Подготавливаем из полиэтилена или пищевой пленки полоски шириной 15-20см.
  • Раскладываем их на ровной горизонтальной поверхности.
  • Поверх пленки выкладываем полосы мокрой туалетной бумаги в два слоя.
  • Отступив от края минимум 1см, размещаем по всей длине бумаги семена перца с расстоянием в 3см друг от друга.
  • Накрываем семена сверху еще двумя слоями мокрой туалетной бумаги и слоем полиэтилена.
  • Сворачиваем пленочно-бумажные слои в рулон.
  • Вставляем рулон в пластиковый стаканчик или другую емкость, на треть наполненную водой, таким образом, чтобы семена были размещены в верхней части рулона, а его нижняя часть была погружена в воду.
  • Обязательно следим за тем, чтобы у рулона не были закрыты края, так как семенам необходим воздух.
  • Ставим емкость с рулонами на окно или под, специально оборудованный, прибор освещения.

Способ №2

  • Раскладываем по дну тарелки или пластикового судочка 2-3 слоя влажной туалетной бумаги.
  • Размещаем на бумаге семена с расстоянием в 2-3см друг от друга.
  • Поверх семян раскладываем плекс или пленку.
  • Помещаем посудину на подоконник или под, специально оборудованный, осветительный прибор.
  • Ежедневно опрыскиваем семена из пульверизатора.
  • Следим за тем, чтобы туалетная бумага не просыхала.

Нужно ли прищипывать рассаду болгарского перца?

Нужно ли прищипывать рассаду болгарских перцев?

  • Однозначного ответа на это вопрос нет.
  • Одни садоводы утверждают, что прищипывание является ненужной манипуляцией, которая не приводит к сильно заметным изменениям в урожайности болгарского перца.
  • Другие же специалисты считают, что эта процедура позволяет увеличить количество завязей на ростке.
  • В данном споре также нужно учитывать и сорт болгарского перца.
  • Низкорослые и средние сорта, действительно, могут обойтись и без прищипывания, так как высота их ростка позволяет всем полезным веществам и микроэлементам быстро доходить до плодов.
  • Высокорослым же сортам болгарского перца прищипывание просто необходимо. Оно позволяет сократить рост растения ввысь и увеличить количество, а также размеры плодов.
  • Еще прищипывание болгарского перца позволяет избавиться от ненужных боковых ростков, которые не дают плодов, но, при этом, мешают воздухообмену внутри куста.

Как правильно пикировать рассаду перцев?

Болгарский перец считается очень привередливой и капризной культурой. Подросшие ростки перца не терпят соседства в одном горшке еще с кем-либо.

Именно поэтому пикировка перца является просто обязательной процедурой. Оставив рассаду болгарского перца в одной таре, можно лишиться полностью всего урожая, так как подросшие ростки начнут затенять друг друга и тянуться ввысь.

Алгоритм пикировки рассады болгарского перца

  • Подготавливаем тару для рассады (вымываем, проделываем в дне отверстие для стока воды).
  • Каждому ростку выделяем по емкости в 200-250мл (отличным вариантом могут стать тетрапаки или пластиковые горшочки).
  • Заполняем горшки землей (не до конца).
  • Лопаткой аккуратно поддеваем перец в общем ящике.
  • Распутываем в случае необходимости корни ростка с соседствующим растением.
  • Пересаживаем перец с земляным комом в новый горшок, сильно не заглубляя его.
  • Уплотняем грунт вокруг рассады перца и поливаем ее.
  • Отправляем пикированный перец на подоконник (желательно на тот, на котором перец стоял прежде).
  • Следим за пересаженной рассадой — в первые дни растение может несколько поникнуть и потускнеть, но спустя пару дней оно отойдет.

Как отличить рассаду горького перца от сладкого?

  • Отличить рассаду горького перца от сладкого очень сложно — на вид эти два растения абсолютно идентичны.
  • Некоторые садоводы утверждают, что они идентифицируют горький перец по несколько более тонким и вытянутым стебелькам, узким, потемневшим листьям.
  • Также можно отличить горький перец от сладкого по вкусу листьев и семени, из которого проклюнулся стебель растения — у горького перца они горчат.

Минимальная температура для высадки рассады болгарского перца в теплицу, парник, грунт

  • Оптимальной температурой для высадки рассады болгарского перца в теплицу считаются +18 градусов.
  • В парнике для высаживания перцев необходимо поддерживать температуру не ниже +15 градусов.
  • Чтобы не бояться посадить рассаду болгарского перца в открытый грунт, нужно дождаться прекращения ночных заморозков и среднедневной температуры в 15-17 градусов.

Рассада болгарского перца зацвела до высадки в грунт: что делать?

Что делать, если зацвела рассада болгарского перца еще до высадки ее в грунт?

  • В данном вопросе мнения экспертов расходятся.
  • Одни считают, что при посадке расцветшей рассады болгарского перца в грунт, нужно быть просто максимально аккуратными, чтобы не повредить цветы.
  • Другие утверждают, что распустившиеся цветы желательно удалить и дальше растить перец, вплоть до момента высадки.

Высадка рассады перца в парник или теплицу

Подготовка парника или теплицы под перец

  • Ранней весной (в конце марта — начале апреля) обеззараживаем парник или теплицу с помощью специальных дезинфицирующих средств или мыльным раствором.
  • Дожидаемся достижения температуры в теплице +15-18 градусов.

Подготовка грядок

  • В случае необходимости мастерим теплые грядки (выкапываем траншею, закладываем в нее компост, траву, листву и перепревший навоз, а сверху покрываем слоем грунта).
  • Подкармливаем грунт на грядках для перца фосфорными, калийными и азотными удобрениями.
  • Непосредственно перед высаживанием перцев перекапываем грядку и выравниваем ее.
  • Поливаем готовую грядку горячим раствором коровяка или гумата калия (1ст.л. на 10л воды).
  • Проделываем в грядке ряды на расстоянии в 60-70см друг от друга.

Подготовка перцев

  • За несколько недель до высадки рассады перца в теплицу начинаем ее понемногу закалять.
  • Для этого ящики с рассадой утром выносим на свежий воздух, а вечером заносим в дом.
  • За неделю до высадки перца в парник обрабатываем его рассаду бордоской жидкостью (50г вещества на 10л воды).
  • Также в этот период подкармливаем ростки перца калийными удобрениями.

Высадка перцев в теплицу, парник

  • Высаживаем перцы на расстоянии друг от друга в зависимости от сорта: низкорослые — 20-30см, высокорослые и средние — 35-40см.
  • Прямо перед самой высадкой поливаем рассаду теплой водой, чтобы легче было отделить земляной ком.
  • Также заливаем по одному литру теплой отстойной воды в каждую лунку.
  • Заглубляем ростки перца в землю до первых настоящих листиков.
  • Засыпаем рассаду остатком грунта и обильно поливаем.
  • Устанавливаем рядом с каждым растением опору, которая пригодится в дальнейшем для подвязки перца.
  • Мульчируем землю вокруг растения.
  • Закрываем высаженную рассаду пленкой.

Пора высаживания рассады перцев в теплицу стартует с начала-середины мая (все зависит от климата). Желательно производить высадку рассады в вечернее время или в пасмурную погоду.

Как правильно высадить рассаду болгарского перца в грунт?

Процедура высаживания рассады болгарского перца в открытый грунт ничем не отличается от процедуры его высаживания в теплицу или парник. Разница заключается лишь в сроках посадки. В открытый грунт перцы высаживают в конце мая — начале июня.

На этом все! Удачных вам всходов и хорошего урожая!

Посев семян перца на рассаду: Видео

Выращивание рассады перца: Видео

Кира Столетова

Если зацвела рассада перцев, необходимо приостановить рост кустов. В обратном случае они не смогут укорениться в новом месте посадки, а питательных веществ для формирования завязей, что приведет к потере урожая.

Причины

Обычно ситуация, когда зацветает рассада перца, возникает при выращивании раннеспелых сортов. Особенно если их высаживают раньше 20 февраля в южных регионах или раньше 1 марта в северных.

Другие причины, из-за которых зацветает овощная культура:

  1. Температура воздуха в помещении, где выращивается перец, превышает 25 °C — это частое явление, если посадка проводиться дома, а кусты стоят на подоконнике. Если солнечные лучи попадают через стекло прямо на растения, то оно будет быстрее расти. Особенно если на рассаде уже появились первые настоящие листики.
  2. Внесение препаратов, стимулирующих рост, до момента пересадки кустов в основной грунт.
  3. Полив больше 3 раз в неделю — так растение зацветет спустя месяц после высадки, ростки вытянутся и станут тонкими.
  4. Почва, перенасыщенная удобрениями. Особенно это касается фосфорных подкормок, которые отвечают за рост растений.

Последствия

Выращивания перец в домашних условиях на подоконнике нужно знать, что если зацвела рассада перцев, следует срочно устранить эту проблему. Последствия бездействия могут негативно отразиться на урожае.

Последствия раннего появления на рассаде цветков:

  • образование меньшего количества завязей;
  • отсутствие цветения кустов после пересадки;
  • не приживаютс на новом месте.

Но худший итог – отсутствие урожая. Это может быть вызвано тем, что когда перец зацветает, то все его силы уходят на формирование новых побегов и бутонов цветков.

Места для разрастания часто не хватает, т.к. на момент раннего цветения пикировка еще не проводиться. В итоге корни могут начать сплетаться, и растение просто увянет еще до пересадки в грунт. Из-за плохой корневой системы куст не сможет укорениться. Позже сил для формирования еще одних цветков и завязей у нет уже не будет. А для плодов питательных веществ вовсе не останется.

Другой вариант – урожайность снизиться, когда масса одного перца повыситься в 1,5 раза. Плоды потеряют сочность, мясистость и нежный привкус. Некоторые могут усохнуть. Их иммунитет снизиться, а риск заразиться болезнями или вредителями повыситься.

Способы борьбы

Следует предпринять такие меры:

  1. Убрать первые цветки, то есть те, что образовались и зацвели самыми первыми. Прищипывание проводят с помощью секатора или обрывают цветки своими руками. Делают это аккуратно, чтобы не навредить всему растению.
  2. Если растение не только цветет, но уже начался процесс формирования перчинок, их также убирают. Саму завязь не трогают, удаляют лишь плод.
  3. Меняют температурный режим в комнате. Необходимо снизить дневную температуру до 18-20 °C, ночную – до 13-15 °C. Для этого нужно часто проветривать комнату дома. Но помните, что ставить горшки с растением на сквозняке нельзя, т.к. оно может увянуть и погибнуть.
  4. Убрать рассаду с солнечной стороны. На неделю ее лучше разместить на подоконнике, на который не попадают солнечные лучи. Отсутствие солнечного света отлично приостанавливает рост рассады перца.
  5. Снизить количество поливов в 2 раза. То есть проводить их не чаще 2 раз в неделю.
  6. Прекратить внесение удобрений. Эту процедуру лучше совсем не применять к молодым росткам. Полностью убрать подкормки на основе фосфорновместительных препаратов.
  7. Проведите пикировку. Иногда корневая система формируется быстро и ей некуда разрастаться, поэтому куст начинает расти вверх. Пересадите ростки в отдельные горшки, желательно торфяные.

Но есть исключение из правил – если один куст выбран для получения семян, то удалять с него цветки не следует. Нужно действовать согласно первому принципу – просто пересадить растение в грунт в том виде, которого оно достигнет до момента высадки. Накрыть рассаду лутрасилом и добавить в землю гидрогель, который удерживает влагу.

Профилактика

Достаточно придерживаться основных правил посадки перца. Изначально подбирают сорт в соответствии с особенностями климата региона. Для южных районов лучше выбирать ранне- и среднеспелые сорта, для северных – средне- и позднеспелые. Предварительно следует узнать, когда сажать семена и пересаживать рассаду в открытый грунт определенного сорта.

Не стоит забывать о качестве почвы. Она должна быть богата на питательные вещества. Лучше выбирать мягкие грунты. Худший вариант – кислая земля, где растение может увянуть. Если же другого выбора нет, обязательно проводят известкование.

Важно уделить внимание температурному режиму. Только до появления первых листьев нужно соблюдать дома температуру 23-25 °C. После этого периода обязательно снизить до максимум 20 °C. Для этого комнату часто проветривают или переносят горшки с ростками в коридор, погреб, кладовую.

  1. Поддерживать влажность на уровне 70-80 %.
  2. Сажать семена на расстоянии минимум 3 см друг от друга. Но лучше их сразу рассадить по разным горшкам.
  3. Поливать не чаще 2 раз в неделю. Ориентироваться по состоянию почвы.
  4. Перед посадкой проводить закаливание. Благодаря этому растение не увянет, а сможет нормально прижиться к новому месту посадки. Для этого горшки с ростками на 2-3 часа выносят на улицу, после чего обратно в дом на 5-7 часов. Постепенно время пребывания на улице увеличивают.
  5. Вовремя проводить пикировку. Особенно если 10-15 кустов растут в одной емкости. Время пикировки определяют по состоянию растения – если появилось 2 настоящих листика, пересаживают в отдельные, большие емкости.

Чтобы получить хороший урожай в домашних условиях, нужно знать особенности агротехники выращивания этой культуры.

Готовим семена к посеву

Семена перца бывают разных сортов. На рассаду их сеют в феврале. Независимо от сорта, их следует подготовить к посадке. Соблюдаем несколько этапов:

  1. Разложите все имеющиеся семена и выберите из них самые крупные и целые.
  2. Поместите семена в раствор поваренной соли (на 1 л воды берут 1 столовую ложку соли). Всплывшие семена к посадке не пригодны.
  3. Опустите подготовленный материал в розовый раствор марганцовки на 10-15 минут, промойте. Это делается с целью обеззараживания.
  4. Замочите семена в отстоянной или талой воде. Кусок ткани пропитайте водой и положите семена. Накройте емкость полиэтиленом.
  5. Следите, когда появятся ростки.

Все этапы соблюдены, можно высаживать проростки в грунт.

Перец на рассаду

Для рассады можно приобрести готовый грунт или подготовить его самим. Кислотность почвы должна быть от 6 до 7. Почву необходимо взрыхлить и увлажнить.

Увлажненный грунт в ящике утрамбовывают. Обработанные семена раскладывают на расстоянии примерно 3 см друг от друга. Сверху засыпают слоем почвы. Глубина заделки примерно 4-5 см.

Семена можно высаживают на торфяные таблетки, а потом в горшочки. Можно посадить в большие пластиковые стаканчики.

Рассаду из общей посуды пикируют, когда появятся два настоящих листа. За 1,5-2 часа до этого полейте перец теплой водой.

Пикировку проводят аккуратно, не торопясь. Деревянной лопаточкой отделяем по одному растению, осторожно распутывая корни, если они переплелись. У каждого растения отщипываем кончик корня и сажаем росток в отдельный стаканчик. Уплотняем почву и поливаем.

Следует знать, что перец плохо переносит пикировку, может замедлить свой рост на длительное время, а некоторые росточки могут и погибнуть.

Всходы ожидают примерно через неделю. Если среди них есть растения, которые не сбросили семенную оболочку, их лучше удалить. Причина может быть в том, что семя слабое или слой земли сверху был слишком тонким.

Перец сладкий и горький

Эти два сорта нельзя сажать рядом, так как они могут переопыляться, и весь урожай будет горьким. По рассаде отличить сладкий и горький перец трудно, но возможно.

У горького перца более тонкие стебли, узкие более темные листья с заостренными кончиками.

Полив

Для перца необходим умеренный полив. Допускать пересыхания и переувлажнения нельзя.

Для только высеянных семян оптимальным будет полив один раз в 2-3 дня. Когда начнут формироваться листья, рассаду нужно поливать каждый день. Не следует заливать рассаду, от этого могут появиться разные заболевания.

Лучше поливать теплой, отстоявшейся водой.

Что делать, если рассада зацвела дома

Погода непредсказуема. Бывает, что по всем срокам перец нужно высаживать в грунт, а на улице очень холодно, да и в теплице нет нужной температуры. А перец уже зацвел…

Если на кустиках рассады появились цветки перед тем, как пересадить их в грунт, то ничего делать не надо. Если же до высадки еще далеко, то рекомендации будут такие:

  1. Цвет (бутоны) нужно обязательно оборвать, иначе завязи будут тормозить рост растения и забирать у него силы.
  1. Продолжать ухаживать за рассадой, как и прежде.
  2. При развитии более 12 листочков перец высадить в теплицу (примерно через 2 месяца). Температура должна быть не менее + 15 градусов. Расстояние между кустами должно быть от 15 до 30 см. Предварительно следует хорошо пролить лунки.
  3. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая, когда не будет угрозы заморозков.

За день до высадки рассаду нужно хорошо полить.

Участок, где будут вызревать перцы, должен быть солнечным, защищенным от ветра. Лучше высаживать рассаду во второй половине дня или рано утром.

Чем кормить рассаду перца

Если рассаду вовремя снабжать удобрениями, она будет развиваться быстрее. Первая подкормка проводится через месяц после того, как появятся всходы. Перец прекрасно отзывается на жидкие минеральные удобрения и золу.

Вторую подкормку нужно сделать во время цветения и образования плодов.

В возрасте двух месяцев необходимо дополнительное питание саженцев. Что именно им не хватает, можно определить по внешнему виду. Если листья меняют цвет и скручиваются, то нужно сделать подкормку калийными удобрениями или добавить раствор древесной золы (1 столовая ложка на стакан воды).

Есть готовые удобрения, которые можно приобрести в магазинах.

Уход за рассадой в открытом грунте

Перец хорошо растет в местах, где раньше росли бобовые растения, капуста, тыква, огурцы, свекла.

Почву нужно готовить с осени. Землю перекапывают и обогащают удобрениями. Полив производят под корень каждые 2-3 дня. В жаркую погоду перец поливают каждый день. Но обильно поливать не стоит. Если растение темнеет и увядает, значит, нужна вода.

Почву нужно регулярно рыхлить, это улучшит приток воздуха к корневой системе. Рыхление должно быть неглубоким, на уровне до 10 см, так как корневая система находится близко к поверхности.

Во время цветения необходимо окучить перец.

При соблюдении всех условий агротехники выращивания, урожай должен получиться высоким и порадовать своих владельцев.

На подоконниках уже зеленятся молодые росточки рассады овощей и цветов. Давайте рассмотрим основные проблемы, с которыми можно столкнуться при выращивании рассады.

Итак, давайте рассмотрим советы, которые дают профессионалы:

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: Над рассадой летают черные мошки

СОВЕТ: Черные мошки - грибные комарики или сциариды – мелкие, черной окраски насекомые. Прежде всего, сократите полив растений, чтобы перед очередным поливом успевал подсохнуть верхний слой земли. Привлекает сциарид почва, где активно идет процесс гниения или разложения органики. При долгом и интенсивном размножении, мошки уже не обращают внимания на сухость почвы. Если слегка постучать по горшку с рассадой или потрясти горшок, над поверхностью земли взметнется стайка мошек, это признак того, что в этой земле имеется кладка яиц. В таком горшке лучше сразу заменить всю почву. В верхнем слое почвы можно увидеть беловатые,полупрозрачные личинки с черной головкой, длиной до 5 мм, а в гуще корней – беловатые крупинчатые образования, которые рассыпаются, если посильнее сжать их пальцами – это куколки или шкурки от куколок после вылета взрослых особей. Если вредителей не много, то можно попробовать их потравить не пересаживая рассаду с летающими особями и личинками. Опрыскайте рассаду дихлофосом. Для борьбы с личинками полей, землю нужно обработать любым инсектицидом (агравертин, актара, актеллик, децис, интавир, кинмикс, фитоверм) 2 раза через 7 дней. После внесения инсектицида не поливайте рассаду 3 – 5 дней. Личинки, если полить почву инсектицидом, выползают на поверхность.

ВОПРОС: Почему рассада перцев становится кривой ?

СОВЕТ: Решение проблемы кривизны рассады - это систематическое вращение рассады вокруг своей оси. Рассада на подоконнике все время тянется к свету. А свет к рассаде поступает только со стороны окна. Поэтому рассада все время изгибается в одну сторону. Обманывайте ее, периодически отворачивая от окна. Поворачивайте рассаду 1-2 раза в день вокруг своей оси на 180 градусов и у вас никогда не возникнет проблема кривизны рассады.

ВОПРОС: Что делать, если рассада перца зацвела ?

СОВЕТ: Если рассада зацвела, но высаживать ее еще рано в открытый грунт, то просто обрывайте цвет (бутоны). Обрывайте его постоянно, вплоть до самой высадки в открытый грунт. Если цвет оставлять, то рассада будет плохо расти, так как все силы она пустит на завязывание плода. Нормального вызревания плодов у вас не получится, вы только нагрузите само растение, которое из-за появления плодов перестанет активно расти.

ВОПРОС: Что делать если рассада баклажанов вянет , а потом гибнет? Вытаскивали вялые растения из земли - корни хорошие, мощные, не поврежденные. На листьях тоже никаких пятен нет.

СОВЕТ: Если листья у рассады баклажанов днем на солнце вянут, а к утру становятся опять плотными и упругими, то это нормально. Если не брать в расчет заболевания корневой системы (по вашим описаниям их нет), то причин может быть несколько: Очень яркое солнце - надо прикрывать негустым тюлем. Возможно закисание почвы от избыточного полива (почва имеет затхлый запах). Так же возможно, нет баланса температур между надземной и корневой частями. Если листья находятся на солнце, а емкость с корневой системой в тени (того же подоконника), то листья очень активно испаряют влагу, а холодные корни за ними не успевают. К этой же проблеме можно и отнести случай, когда по емкостям с корнями «ходит» холодный воздух сквозняка из щелей рамы. Так же увядание возможно при проветривании подоконника – активное перемещение холодного воздуха пагубно воздействует на зеленую массу рассады. Возможно корням рассады не хватает воздуха (грунт слишком тугой или перелитый, так же возможно нет дренажных отверстий или они слишком малы). Верхний слой почвы нужно хорошо взрыхлить, расширить дренажные отверстия и уменьшить поливы. Возможно рассада ощущает недостаток калия. Добавьте немного золы в верхний слой почвы.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: Всходы не могут сбросить оболочку семян

СОВЕТ: Если в течение дня несколько раз смачивать "шапочку", она отпадет самостоятельно. Можно помочь растениям и аккуратно снять ее с помощью иголки. Не удаляйте сухую семенную оболочку руками – сеянцы могут погибнуть.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: Всходы неравномерные

СОВЕТ: Необходимо использовать для заделки семян только легкий субстрат, лучше на основе фрезерованного верхового нейтрального торфа или очень мелкий вермикулит. При этом толщина мульчирующего слоя должна примерно равняться толщине самого семечка.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: Сеянцы полегают

СОВЕТ: Если при этом утончается и темнеет прикорневая часть стебля, всходы поражены "черной ножкой ". Это заболевание вызывают, чаще всего, грибы рода фузариум. Причиной может стать переохлаждение почвы (если емкость с рассадой стоит на холодном подоконнике), избыточный полив, загущенность посевов или зараженность субстрата (если его предварительно не пропаривали). При первых признаках поражения следует удалить заболевшие всходы с небольшим комочком земли, прекратить полив (вплоть до полного подсушивания земли), подсыпать к стеблям прокаленный песок. После подсушивания рекомендуется провести полив марганцовкой или препаратами "Топсин", "Фундазол". Однако самый правильный способ – перепикировать рассаду в новую, пропаренную землю и соблюдать в дальнейшем правила полива.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: После пикировки растения долго не трогаются в рост

СОВЕТ: Часто причиной такого явления становятся ошибки при пикировке. Например, всходы имели длинные корешки, которые при пикировке не прищипнули, и при посадке в субстрат длинные корни согнулись или перепутались между собой. Это чаще всего приводит к их загниванию и задержке в росте самого растения или даже его гибели, в частности, от различных грибных заболеваний, возбудители которых проникают через поврежденную корневую систему. Возможно, при пересадке вокруг корней образовалась воздушная полость, если почву вокруг сеянца недостаточно обжали. Тогда часть всасывающих корневых волосков подсыхает и корневая система функционирует не в полную силу. Некоторые растения плохо переносят пикировку. Например, все виды со стержневой корневой системой – маки, люпины, гипсофилу – лучше сразу сеять в открытый грунт. Плохо переносят пересадку перец и огурцы. Семена этих культур лучше сеять сразу в отдельные горшочки по нескольку семян. По мере роста всходы прореживают, выстригая ножницами слабые растения.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: Листья рассады изменили окраску

СОВЕТ: Если листья бледнеют , скорее всего, растениям не хватает света или азотных удобрений. Всходы стоит переставить на самое светлое место или даже использовать искусственную досветку (на 0,5 кв. м площади нужна одна люминесцентная лампа мощностью 40 Вт, расположенная на расстоянии 15–20 см над верхушками растений). Однако специалисты считают, что качество рассады из семян, посеянных попозже и растущих при достаточном естественном освещении, будет лучше, чем при более ранних посевах и искусственной досветке. Существует прямая связь между освещенностью и температурой – чем темнее в помещении, тем ниже должна быть температура. Однако при температуре ниже +14 ° С рассада перестает развиваться, а теплолюбивые культуры даже могут погибнуть. При азотном голодании необходимо провести подкормку растений раствором аммиачной селитры или мочевины (не более 7–10 г на 10 л воды). Появление сине-красных пятен на листьях говорит о том, что почва слишком холодная и фосфор становится недоступен для корней растений. Необходимо изолировать емкость с рассадой от холодного подоконника и подкормить растения комплексными удобрениями. Если по краям листьев появляется сухая кайма , это может свидетельствовать о калийном голодании. В этом случае растения можно подкормить монофосфатом калия.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: На рассаде появились черные мушки длиной примерно около 3 мм с длинными крыльями

СОВЕТ: Почву оперед посадкой пролейте Фитоспорином. Против мушки используйте Фитоверм или Искра-био. Стебли томатов и листья опрыскайте Цирконом.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: На помидорах скручиваются листья

СОВЕТ: " Если листья закручиваются вниз - "куриная лапка", это не заболевание, просто жилка растет быстрее пластинки листа. Если закручиваются "лодочкой" вверх, это недостаток калия. Подкормите калийным удобрением не содержащим хлор

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: На рассаде помидор и баклажан появились белые мушки .

СОВЕТ: Если мушки действительно белые, опрыскайте Фитовермом 8 капель на литр. Обычно появляются мелкие черные, летающие из за гниющей органики, обычно от переувлажнения. Приостановите на 3 дня полив.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: Рассада перцев перерастает

СОВЕТ: Первые бутоны надо выщипнуть. Они сильно ослабят растение, а плодов не дадут потому, что мал объем почвы, Но можно будет еще раз пересадить в емкости около одного литра. Тогда можно дать цвести и завязывать плоды. Так и пересадите в грунт уже с плодами

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ: У рассады перца семядольные листочки пожелтели и опадают . А ствол приобрел фиолетовую окраску

СОВЕТ: Причин может быть три: фиолетовый стебель показатель того, что не усваивается фосфор при низкой температуре. Если стоит прямо у стекол, то перцу холодно. Пожелтение и опадание листьев свидетельствует скорее всего о том, что Вы заливаете рассаду и при этом холодной водой. Но может быть растение, чтобы сохранить точку роста забирает питательные вещества из нижних листьев, то есть не докармливаете

ВОПРОС: Как пикировать перец - до семядольных листочков или на ту же глубину, как пророс?

СОВЕТ: Перец высаживают на ту же глубину, как он рос до пересадки. А коктейлем опрыскивают, а не поливают.

ВОПРОС: Как правильно пасынковать помидоры и формировать их?

СОВЕТ: Надо постепенно снимать листья под каждой вновь начавшей наливаться кистью, к концу сезона на голом стебле висят томаты, а над последней кистью 4-5 листов. Пасынки надо систематически убирать, пока они не более 3-4 см. Просто их выщипывать. Высокорослые крупноплодные томаты надо растить в один стебель. Низкорослые (ультрадетерминантные) сорта и гибриды не пасынкуют, поскольку у них урожай формируется на пасынках, но снимать нижние листья под кистями все равно надо.

Итак, рассада перцев для высадки в открытый грунт готова. Погода подходящая, синоптики обещают, что период заморозков позади, бояться больше нечего.

mwms1916 / Flickr.com

Зная, что перец любит солнце, а даже небольшие затенения снижают урожай, с осени был подготовлен открытый, но без доступа сквозняка, участок. Почва на участке рыхлая и легкая с хорошей способностью пропускать воздух и удерживать влагу. Кислотность – ближе к нейтральной.

Предшественники перцев. Всегда учитываю, что лучше всего перцы растут после многолетних трав, огурцов, лука, ранней капусты, поэтому высаживаю там, где в прошлом году росли эти культуры. Нельзя сажать после пасленовых – велика вероятность заражения болезнями, которые остались в почве.

Рядом могут расти бобовые культуры, опять же огурцы или лук. Никогда не высаживаю вместе сладкий и горький перец, т.к. можно получить сладкий перец с привкусом горького.

Осенью вношу компост или перегной (ведро на кв м), весной в лунку добавляю по горсти древесной золы и проливаю раствором суперфосфата (30 г на м²). Суперфосфат растворяю в кипятке, так он быстрее усваивается перцами.

Yvonda Ashcraft / Flickr.com

Непосредственно посадка перцев в открытый грунт. Высаживаю вертикально на глубину, которая была в стаканчиках, на 30-40 см друг от друга и междурядьями по 60 см.

Если сорта высокорослые, обязательно сразу устанавливаю колышки.

Стараюсь высаживать только под вечер и в пасмурные дни. Сразу делаю укрытие на дугах и неделю не поливаю. Через дней 6-8 замечаю появление свежих листиков на перце.

Полив перцев. Если сразу замульчировать почву, то поливать придется реже, рыхление отпадает. Подойдут для этого опилки, солома, торф, прошлогодний компост. Без мульчи почву необходимо рыхлить после каждого полива. Поливаю на начальном периоде редко и понемногу. Когда перец зацветет и появятся плоды – поливаю чаще и большей дозой. В холодную погоду от полива воздерживаюсь.

Подкормка перцев. Первый раз подкармливаю через 15 дней после высадки рассады на грядку, птичьим пометом, разведенным 1 к 20. Второй раз – перед цветением, настоем коровяка, разведенным 1 к 10. Третий раз – в период образования плодов тем же коровяком с калийными добавками. Все подкормки совмещаю с поливом.

Пасынкование перцев. Стараюсь высаживать сорта, которые не требуют пасынкования. Но если высажен сорт, которому данная процедура показана, то проводится она в течение всего периода роста. Особенно это касается тех сортов, побеги которых склонны к ветвлению. Удаляются первым делом побеги растущие внутрь, затеняющие и загущающие куст. Когда куст сформировал большинство завязей, точка роста и соцветия удаляются. Также удаляются побеги, растущие ниже веток с завязями.

При правильном уходе перцы почти не болеют, но вредители в «гости захаживают». С тлей можно справиться препаратами содержащими пиретиноиды и их производные (указывается на упаковке), типа инта-Ц-М. Вредителей (колорадских жуков, слизней) собрать в ручную, к медведке – применить ловушки.

Хочу отметить, что соблюдая эти нехитрые требования к возделыванию перца, можно получить щедрый урожай. И еще, лучше сажать понемногу, но обеспечить качественный уход, тогда на вашем столе всегда будет витаминный шикарный перец.